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[연예] 한국인의 밥상
숯쟁이들의 밥상 편.
뽀글장 보고 놀랬네요. 어릴때 강원도 고향집에서는 항상 밥상에 올라왔던 장. 타 지역에서는 본 적이 없습니다.
맛은 집 된장에 대파, 참기름, 달래같은 제철 나물류를 넣고 끓여서 조린 맛인데, 나물밥에 비벼먹으면 감칠맛이 상당한 어른의 맛.
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스티브승준유
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