마늘 빻고
소금을 좀 넣고 면을넣고 올리브유 좀 넣고 7분내외로 삶습니다.
올리브유에 매운고추(페페론치노면 좋은데 그냥 구하기편한 땡초나 청양고추도 됩니다. 사진은 땡초)
만들어 놓은 루 (버터녹여서 밀가루와 우유넣고 후추와 소금약간) 넣고 면수를 조금 붓습니다.
우유도 좀넣고, 여기다가 치즈넣으면 더 좋아요
접시에 담고
후추랑 파슬리 뿌리면 완성~
막시무스30