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[레시피] 과자가 비싸서...

아이콘 오크히어로 | 댓글: 12 개 | 조회: 7460 | 추천: 6 |
제과를 배우죠.. ㅋ

다쿠아즈는 제과 중에는 간단합니당 별립법이라 머랭 올리는거만 신경쓰면 되요

1. 버터를 녹이고 설탕 소금 노른자를 차례로 넣으며 크림화

2. 머랭을 단단하게 올리기

3. 1번에 2번을 섞기

4. 준비해둔 틀에 짜넣고 윗면 정리

5. 틀을 빼내고 당분을 체질해서 골고루 뿌리기

6. 오븐 투입!! 다 구워진 다쿠아즈는 유산지에서 떨어지지 않기 때문에 뒤쪽에 물을 분무하여 강제로 이별시키기

7. 한김 식힌 후에 취향에 맞는 크림 발라서 샌드하기


8. 맛나게 먹긔










Lv81 오크히어로

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