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[레시피] 토마토치즈계란찜

마블쉘 | 댓글: 3 개 | 조회: 1684 | 추천: 1 |

토마토소스를 만듭니다 (귀찮으시면 사서 쓰세요)
토마토를 잘 갈아줍니다(원래 살찍 데쳐서 껍질을 벗겨야하지만 믹서기로 갈아주시면 쉽습니다)
마늘을 볶다가 토마토를 넣고 바질을 넣습니다 (바질이 없으면 월계수, 둘다 없으시면 안 넣으셔도 됩니다)
토마토국물이 싹 졸아들고 걸쭉해지기 직전에 소금과 후추 설탕으로 간을 합니다



계란찜은 보통 계란찜하듯이 계란과 물을 넣고 소금을 넣어 간을하여 만들어줍니다.



계란찜이 완성되면 위에 토마토소스를 골고루 뿌려줍니다.



토마토소스위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려서 오븐에 넣고 치즈가 노릇노릇 구워지게 굽습니다





완성입니다 ^^

Lv71 마블쉘

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