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[레시피] 초간단 육회비빔밥 만들기!

자취식당 | 댓글: 1 개 | 조회: 7663 |
육회비빔밥 만들기에 도전했는데, 너무 간단하고 맛있어서 레시피 공유해요~



육회비빔밥 만들기 준비물

육회 200g, 매실청 3T, 참기름 2T, 진간장 3T, 설탕 1T, 소금 1/2T, 마늘 1T, 햇반 2개 ( 2인분 기준 )
( 밥 1공기당 육회 100g정도면 충분했어요 )

TIP. 육회는 요리전 30분 ~2시간전에 냉동을 시키면 식감이 좋아진다고 하네요


육회양념장은 위에 나온대로 넣어만 주면 끝입니다.

자취생이 매실청은 거의 가지고 있지 않을텐데,
저는 가끔 매실도 마시자 생각하고 하나 구매했습니다! ( 6,000원 )

완성된 양념장에 육회를 비비면 끝(?)

황금비율 육회 비쥬얼...


정말 5분만에 뚝딱 만들어진 육회비빔밥!
( 사진이 조금 어둡게 나왔네요 ㅠㅠ )



싸구려 육회비빔밥 식당보다 훨씬 맛있고, 심지어 조리과정이 너무너무 간단합니다.
육회비빔밥 마니아들은 집에서 가끔 해드시면 될 것 같아요!







맛  ★★★★☆( 양념이 예술입니다 ) 
가성비   ★★★☆☆( 약 6500원 = 육회 100g + 햇반 + 양념장  ) 
간단함  ★★★★★★  (불도 필요없고, 설거지도 적고.... 완벽)
총평 : 조리 과정이 너무너무 간단합니다. 집근처에 정육점만 있다면 언제든지 맛있게 해먹을 수 있는 요리!!! 강추!!!





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