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[과학] 소고기 먹는것보다 개고기 먹는게 나은 이유

아이콘 이브닝스타 | 댓글: 25 개 | 조회: 1044 | 추천: 5 |
현재 인간이 주로 섭취하는 육류 중에

자원적으로 제일 비효율적이고

환경에 제일 안 좋은게 소고기임.


(출처: https://www.pnas.org/content/111/33/11996)


그래프에서 볼 수 있다시피

소고기의 칼로리당 토지/물 사용량 및

온실가스 배출량은 어마어마함.



즉 소고기 섭취를 줄이는 것만으로

빈곤국 식량부족, 물부족, 지구온난화를

어느 정도 해결할 수 있음.



물론 이상적인건 육류섭취를 아예 그만두고

모두가 채식주의 삶을 사는 거지만

그런 급격한 식습관 변화는 반발을 불러옴.

비건 급진주의자들이 욕을 먹는 이유.



그렇게 극단적인 변화를 한번에 이루는 것보다는

작은 것부터 하나씩 바꿔나가는게 맞음.

나도 당장 고기 끊으라면 정신이 아득하지만

소고기 먹지 않는건 충분히 실천할 수 있음.



그러니까 전통이니 뭐니 쓸데없는거 따지지 말고

미래를 위해서라면 소고기 섭취를 줄여나가자.

차라리 개고기를 먹자.

Lv42 이브닝스타

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