[잡담] 근대 육회 같은건 신선하니까 먹을수 있는거 아님?

마트에 욱회용 냉동 고기 있는건 뭐임?
냉동이라거 부터가 신선하지 않은거 아님? 그냥 민스 이런거도 육회 가능? 아님 신선한거랑은 상관없고 부위가 중요한거임?