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[잡담] 파스타 좋아하는 진짜 맛잘알 씹돼지만 와보셈
김디붕
진짜 잘만든 근본 알리오올리오는 무슨맛임?
난 닭육수 베이스로 만든 감칠맛 터지는 한국식 알리오올리오만 좋아해서 .. 진짜 마늘 페페론치노 엑스트라버진만 써서 만든 알리오올리오가 맛있을거라는 상상이 가지가 않아서 맛 표현해줄 돼지 없나
김디붕
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마늘 살짝 태운 비싼올리브오일에
페페론치노 매콤하이 섞여서
면수잘넣고 살짝덜익은 면이랑 섞어서 쫄을때까지 딱하면
우마이
생각해봐 올리브유에 마늘 1~2알 (이탈리아에서는 1알정도씀) , 페페론치노 넣고 기름에 마늘이랑 페페론치노 향 베면 마늘이 익기전에 소금간한 파스타면 넣고 찹찹 유화해서 먹는건데 맛이 특별하겠음? 그냥 짭짤한 면에 마늘향 고추향 나는거지
여행갔을때 호스트가 해준거 먹어봤는데
마늘이 있는건가 싶음ㅋㅋ