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[잡담] 누룽지삼계탕 역대급 레시피 발견했다

아이콘 공숭이
댓글: 1 개
조회: 92
2025-11-26 23:07:35


필수 
마늘 5알
가루 치킨스톡 1T
대파 1/2 (부위 상관없음)
찹쌀 120g (먹고 싶은 만큼 넣으면 됨)
한방팩 1봉
양파 1/3~1/4
물 1L
닭다리 장각 2개
후추 1t 소금 1t

추가
미림 1T
인삼 1/3
자숙 전복 1~2미 


찹쌀 1시간~1시간30분 물에 불리고
주물 냄비에 다 때려 박고 센불시작 물끓으면 뚜껑 닫고 중불~중약불 50분 ㄱㄱ

ㄹㅇ 이제 삼계탕 안사먹을듯 

 

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