[잡담] ㅇㅋ 오늘 먹을건 까르보나라. 부어스트를 곁들인 이다

준비물. 스파게티면 110그램, 우유 150미리, 버터 20그램, 후추, 부어스트

1. 파스타는 일반 스파게티면을 쓰는데, 길다보니까 냄비에 안들감. 반 부숴주면 됨 ㅇㅇ

2. 면을 8분정도 익히는 동안 약불로 얇게 썰어놓은 부어스트를 굽는다.

3. 부어스트를 5~6분정도 굽다보면 기름이 빠져나오는데 여기에 면수 1국자에 우유 150미리를 넣는다

3-1. 만약 좀 맵게 먹고싶으면 부어스트를 볶을 때 페페론치노를 3~4개 정도 으깨 넣어 같이 굽는다.

4. 8분 정도 익힌 면을 같이 넣어 면수로 약간 묽다 싶은 정도로 농도를 맞춰 익힘

4-1. 간을 살짝 봐서 싱거우면 약간의 치킨 스톡을 첨가

5. 면이 다 익으면 버터 20그램을 넣고 풍미를 살려주자.

6. 버터가 다 녹으면 후추를 적당히 넣고 그릇에 옮겨 맛있게 냠냠!