[잡담] 나도 써보는 친척이 직접 연성해준 두쫀쿠 후기

두종류인데
하나는 카다이프+피스타치오
중간에 속재료 떨어져서 시리얼+땅콩
(사실 시리얼+피스타치오도 있었다는데 난 못받음 ㅅㄱ)


1. 피스타치오 버전
겉에 코코아파우더를 무당이 아니라 가당쓴건지(확실×) 아주 쓰지 않았고 적당히 쌉쌀달달한 다크초코 느낌이였음
마시멜로우 피도 전에 근처 카페에서 산거랑 달리 딱딱하지 않고 적당히 쫄깃하면서 얇아서 금방 입안에서 사라짐
속에 비해 피가 두꺼우면 질겅질겅 계속 씹어야되는데 얜 맛있었어

속은 피스타치오 향이 진하고 개뻑뻑하지 않고 적당히 촉촉하고 안의 카다이프는 받고 3일지나서 먹었는데도 여전히 바삭바삭했고 전체적인 속의 맛은 고소했음

총평 :단맛보다 견과류의 고소함이 강했고 맛이 아주 강하기보다 적당해서 많이 먹어도 물리지않을것같음
70에 가까우신 아부지도 피스타치오 좋아하시는데 이건 맘에 든다하심

다만 카다이프 조각이 잇몸을 찌르면 좀 아픔

2. 땅콩시리얼버전

속이 더 짜고 꼬소한 맛이 강함
피스타치오보다 더 자극적이고 땅콩버터특유의 뻑뻑함이 느껴짐
시리얼도 빠삭빠삭하니 맛있음

개인적으로 난 땅콩버터 잘 먹어서 이게 더 좋았음



두쫀쿠 의외로 점바점 개심함

피만들기부터 마시멜로에 버터 + 분유조합인데 이거 아끼려고 버터 개싸구려쓰면 딱딱하고 질기고 맛도 후져짐(+ 이 지역 두쫀쿠 50g에 13700원임ㅋㅋㅋㅋ)

아래는 답례로 보낸 나에 머핀과 치즈케이크