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[잡담] 오늘 산 식품들+ 알리오 올리오 레시피

아이콘 함선박이
댓글: 9 개
조회: 169
2026-02-23 10:26:47


페퍼론치노랑
치킨스톡
냉동편마늘
유자폰즈카...대충 유자간장? 고기찍어먹음 존 맛임





간단하게
물에 소금넣고 파스타면 끓이고
편마늘 비닐에 담아서 물에담궈서 해동해두고
엑스트라버진 올리브유 6바퀴두르고
편마늘 넣고 바삭하게 알리신뽑아주다가
중간에 레드페퍼 넉넉히, 페퍼론치노 반쪼개서2개넣고

마늘 다 익으면 페퍼론치노 덩어리는빼고

삶아둔 파스타 면 넣고 살짝 비벼주고 면수한국자넣고 계속 비벼주고
그릇에 담고

파슬리 약간(그냥 마늘익힐때 넣어도 됨)
그라다뭐시기 치즈 강판에 갈아서 솔솔
후추 촥




물기 좀 많이하려면

면수랑 오일량늘리고 소금 더넣기


나는 치킨스톡은 안넣는파다




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