[잡담] 나는 돼지국밥이 좋다

부산 토박이라 그런지 돼지국밥 되게 좋아함
하루3끼 다는 그렇고 두끼정도는 먹을 수 있음

돼지국밥 싫어하는 사람은 몰라도 좋아하는 부산사람이라면 자기 동네에 자주 가는 돼지국밥집 하나정도는 있다
(는 개인적인 의견이라 아닌사람도 있을듯)

돼지국밥집은 프차나 규모 좀 있는곳은 회전률을 중시하기 때문에 맛이 없는 경우가 대다수고 동네단위 소규모 식당이 꽤나 맛있는편임. 사바사긴 하지만

살코기, 순대, 내장 각기 따로 하거나 두개 또는 세개 다 섞어서 먹을수도 있고 필자는 돼지+순대가 최애임

뚝배기에 팔팔 끓여서 나온 국밥에 새우젓, 정구지(부추) 무침 때려넣고 다대기는 취향껏 넣어 잘 풀어주고 간 보며 건더기좀 먹다가 공깃밥 때려넣고 말아먹으면 든든한 한끼를 배불리 먹을 수 있다