[잡담] 냉면 잘알들 잇나?

왜 흔히 물 하면 평앙
비빔 하면 함흥 이 계파로 나뉘잖아

비빔은 큰 차이는 못 느끼는데
평양처럼 슴슴한 그런거 말고 물냉면 중에 좀 단맛나는 그런 냉면은 그냥 냉면집 마다 육수 맛이 달라서 찾아야 하나?

초계국수처럼 신맛도 나면서 빨간 다데기 들어가는 그런 물냉면
흔히 고깃집 냉면 같은