[잡담] 우리동네에도 중국산 천원빵 팔고있넹..

유투브에서 봐서

요즘 중국산 빵 팔고있다는건 알았는데

실물로는 처음 봤음

방부제 때문에 유통기한 길다 그랬던 걸 봐서

무슨 방부제가 들었다는걸까 궁금해서 성분표 봄

근데 아무리봐도 방부제로 보이는 성분이 없는거

(성분 구글링해도 방부제가 아니고 (방부제)표기도 없었음)

그래서 성분표 사진찍어서 제미나이한테 보여줬더니

살균 보존제는 안들어있는게 맞대...

그 대신 당류로 수분을 잡고 산도를 조절하는 성분으로

미생물 번식 억제 원리를 설명해주는데 신기했음

(궁금하면 트레할로스, D-소비톨, 글리세린, 구연산, 글루코노-델타-락톤 찾아보셈)

지금 파는 중국산 카스테라 유통기한이 5월1일까지인데

국내에서 파는 빵은 왜 유통기한이 짧은건지

왜 국내에서는 이렇게 안 만드는건지 풀지 못한 의문이 생김....;

빵은 찝찝해서 안샀음

유전자조작옥수수 포함가능성있음 써있길래ㅋ