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[잡담] 찌개류에 고기를 먼저 볶은 이유가 있었구나...

홀나사랑단
댓글: 13 개
조회: 286
2026-09-28 08:57:08
고기 먼저 안익히고 그냥 한번에 물이랑 같이 넣었더니

고기가 삶아지면서 다 녹아버렸어....

고기를 먼저 굽고 물 붓고 그런 이유가 고기 녹지 말라고 그런거였구나...

나중에 카레가루 넣어서 ㅈㄴ 진한 고기육수 카레로 변형시켜야지..
;ㅅ;

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