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[잡담] 참치 오마카세 및 홈마카세 후기

Abo
댓글: 2 개
조회: 187
2026-10-16 20:58:33


오마카세 서울 42만원 짜리
홈마카세 2번뱃살 1kg 주분 후 직접 조리

후기

요리사가 하던 내가 하던 순서만 잘 지키면 차이가 없다
왜? 회니까
재료가 90% 이상
해당 가게에 물건대는 곳에서 구매했더니 둘이 맛의 차이가 없다

그냥 참치는 나랑 안맞는다
회는 광어가 최고다
광어는 초장맛
참치는 생와사비맛
ㅈㅈ


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