[잡담] 김치찜 글 보니까 대부분 짱깨김치쓰는 집들이네

상호명이랑 가게이름 다른 믿거 음식집, 홀식사 없는 배달전문점이거나 중국산 배추/고추가루 쓰는 집들.. 맛이 하나같이 비슷함.
국내산 배추/고추가루 쓰는 집 김치찜은 짱깨양산형김치찜이랑 맛이 아예 다르고 존1나 맛있음 (감칠맛 자체가 다름)
혹시라도 근처에 국산으로만 파는 김치찜집이 있다면 먹어보고 평소에 먹던 맛이랑 비슷하면 그 집은 곧 망할거임.
원자재값이 천지차이인데 양산형맛이랑 비슷하면 수익구조가 엉망일거 그 정도로 맛이 다름