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[수다] 식당 맛 나는 차돌 된찌 레시피

진짜분탕안침
조회: 96
2026-01-26 13:30:32
차돌을 좀 굽는다
색이 나오면 고추장:된장:쌈장:다진마늘,고추가루=2:1:0.5:0.5:0.5 비율로 넣고 볶는다
고소한 냄새가 나면 국간장을 좀 뿌려준 후 육수(생수 가능)와 청양고추,호박,양파를 넣고 뚜껑을 닫고 끓인다
중불로 15분 정도 끓인 후 두부 이빠이 넣고 액젓으로 마지막 간을 해주고 마지막 3분 더 끓이면 완성

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