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[계층] 아재가 만든...된장국? 찌개?
.
우리집 스타일은 국과 찌개 중간정도의 농도
된장이랑 간마늘 한큰술, 설탕 1T넣고 물에 잘풀어주고
직접 밥을 해먹으면 쌀뜨물 버리지말고 사용 추천
감자랑 무우만 먼저 넣고 중불로 끓이다가 물 추가하고 다시팩
다시팩은 건멸치랑 건보리새우...만들어진 육수팩도 좋음
양파, 애호박, 청.홍고추, 대파넣고 끓으면 바지락, 우렁
끓을 때 넣어야 해산물 비린내가 안남 맛술 필수!!!
다시팩 건져내고 두부랑 버섯넣고 고춧가루랑 후추약간
마무리는 소금간
우리집 스타일은 국과 찌개 중간정도의 농도
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양파, 애호박, 청.홍고추, 대파넣고 끓으면 바지락, 우렁
끓을 때 넣어야 해산물 비린내가 안남 맛술 필수!!!
다시팩 건져내고 두부랑 버섯넣고 고춧가루랑 후추약간
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