[기타] K-음식 역수출 feat. LA 갈비

한국사람들이 미국식으로 자른 갈비를 한국식으로 요리하면서 우리가 흔히 말하는 LA갈비라고 부름.  그런데,요새 미국에서도 한국음식이 좀 팔리기 시작하면서 한국식 LA갈비가 역수출 됨. 아이러니하게도 미국식으로 얇게 자른 소갈비를  Korean short rib등과 유사한 명칭으로 팔기 시작하는 곳이 많아짐. 미국 고기 매니아들도 얇게 자른 소갈비를 Korean short rib이라고 부르는사람들이 많음.

짤방은 reddit bbq 갤러리 펌.

 

코스트코, 월마트, 트레이더스조 등 레트로 식으로 완제품 파는곳도 흔하고 구하기 쉬움.