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[기타] 백종원 '단무지에 식초 뿌리지 말아라'
예전엔 품질이 안 좋아서 살균 효과를 위해서 뿌렸는데
이젠 필요없다고 함.
오히려 맛의 밸런스를 해치니까 차라리 양파에 뿌리라고 함.
생양파 매운맛을 좀 덜어준다고.
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잘빠진자
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