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[기타] 사장님은 미쳤어요 버전으로?

아이콘 히령
댓글: 111 개
조회: 7809
추천: 1
2025-04-27 15:58:24
안녕하세요
소상공인 자영업자입니다

항상 눈팅만 많이하는데 너무 답답해서 글올려요

국밥집을 하는데
만원 받습니다

양은 푸짐하게 드리고 있지만
문제는 주변 상권이 어르신상권 입니다..!!
진짜 주거지이면서 중국집 1개 있습니다 ;; 그 만큼 소비여력이 없다는 이야기 인데..;

다른 맛집처럼 멀리서도 오시겠끔 만들고 싶습니다

뭘 더 드리면 좋을지 고민입니다

소비자 입장에서 순대국을 받으셨을때 미쳤네? 하는 같이 딸려오는 무료음식이 있거나
있으셨으면 하는게 있을까요?

지금 족발 한 접시도 무료로 드릴려고 합니다

감사합니다 !!

----

진짜 좋은 말씀 해주셔서 감사합니다

모든 말씀 참고하고 진행했을때 나중에 어떻게 됐는지 올려드릴께요!!

혹 다른 사장님이 참고하실 수 있도록 글을 남겨놓겠습니다

감사합니다 !!


(스푼 얼굴 수정)

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댓글(111)

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  • arcanestar25-04-27 16:00
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    좋은 의도로 기획하시는건 알겠지만 뭐좀 괜찮은걸 더 주면 무한리필인줄 알고 계속 달라고 할 가능성이 높습니다
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1 ~ 100 번째 댓글 [보기]

101 ~ 번째 댓글

  • 히령25-04-27 19:30
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    @임금님랭킹 좋은 말씀 감사합니다 !!
    착한영업소는 이제 알았네요 ~!
    알아보겠습니다 ㅎㅎ

    요즘 국밥도 예전처럼 가성비 좋은 음식? 넘어가는 느낌이 드는군요..ㅠ
    답글
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  • 돌체콜드부르25-04-27 17:19
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    모듬 세트 만들어서 세트 구성을 알차게 하는 집이 있는데 그집이 타지역에서도 많이 오더라구요
    요는 SNS에 올릴만한 가치가 있는가 입니다.
    답글
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  • 히령25-04-27 19:28
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    그쵸.. ! 그래서 시그니처를 만들거나 뭔가.. 특화가 되어있어야 하는데
    그게 뭘까..? 하면서 생각하고 있습니다
    마케팅을 아직 하려고 했지만 특징이 없는것 같더라구요..

    맛있다는건 모두가 맛있다고 올리니깐요 ..ㅠ 사진찍어도 딱히.. 그냥 국밥이라 생각드네요 ㅎㅎ;
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  • 복드25-04-27 17:41
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    저의 기준으로 집 근처에 국밥집은 무지하게 많고 자주가는 곳은 한군데 입니다.

    매장에서 먹으면 머릿고기/순대를 조금 서비스로 주거든요.

    거기에 석박지가 맛집입니다..

    국밥은 솔직히 다 비슷비슷한데... 저 맛보기 고기와 순대, 석박지로 

    소주까지... 크..
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  • 히령25-04-27 19:27
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    역시 기본이 중요하군요!!
    감사합니다
    머릿고기 나가는게 잴 베스트인것 같아요~!
    답글
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  • 멋장이영25-04-27 18:30
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    진지하게 말씀드리자면. 상권이 문제인 곳은 답이 없습니다. 조금 귀찮더라고 한달정도 매출을 요일별 시간별은 오전 오후 이런식으로 정리를 한번 하시고 테이블당 얼마의 단가가 나오는지 확인하셔서 회전율도 고려한 테이블 수를 반영합니다. 일단 이것부터 시작하고 다시 가격이랑 추가 음식 고려해보시지요. 괜히 일만 많아지고 순이익은 더 줄어들수도 있으니까요.
    답글
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  • 히령25-04-27 19:27
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    그래서 지금 냉삼까지 생각하고 있습니다
    저렴하게? 내보내는게 좋지 않을까.. 하면서요 ~
    하지만.. ㅠㅠ 과연 냉삼이 먹힐까..? 하는 걱정도 있습니다 ㅠ
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  • 김토미25-04-27 21:32
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    아니 어르신상권에 만원에 양많이준다 그럼 어떻해요ㅋㅋㅋ
    상권분석해놓고 결과물이?
    주머니 사정 얇은 어르신들 위해 낮은 가격의 건더기도 적은 최소한의 메뉴로 하고
    양많은 사람들을 위해 특을 만드세요.
    그 위에 특특을 하나 더만들어서 하시구
    어르신들은 많이 못먹어서 양많은거 소용없음.
    글고 김치도 별로 맛나보이지 않네요.
    수원 호매실에 전주피순대 있는데 11,000원인데 사람 많음 가까우면 한번 가보신길.
    물론 여긴 어르신 상권은 아니지만 참고하시도록
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  • 디비전25-04-27 22:00
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    솔루션은 모르겠고 사장님 힘내시고 잘되시길 기원합니다. 노력하시는모습 너무 멋있습니다. 진심으로 응원합니다.
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  • 인생은경험25-04-28 19:37
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  • 인생은경험25-04-28 19:37
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    이건 풀 버전. 대박나세요!!
    답글
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