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[내요리] 요리 못하는 남자가 요리 해봤습니다.

아이콘 메가맨
조회: 1103
2022-07-19 20:11:48


레시피 출처:유튜브 매일맛나님 감자 크로켓입니다.

도전! 감자크로켓! 집에 감자가 있어서 해봤습니다.
감자를 푸욱! 삶고 으깨고 소금 후추로 간하고 쥐어서 모양 잡은 다음 밀가루->계란물->빵가루->튀기면 됩니다.
※감자를 진짜 푸욱! 삶아야되요. 안그러면 살짝 덜익은 부분이 으깰때나 모양 잡을 때 방해하거든요.#

첫번째 시도! 안에 치즈 넣는다고 너무 크게 해버려서 튀긴다고 식용유 한통 다 쓰고 가성비 최악! 그래도 맛은 있습니다.

두번째 시도!
실패를 교훈삼아 작게 작게 만들어서 식용유 적당히 넣고 구워줬습니다. 치즈는 못 넣어서 케찹이랑 먹었는데 JMT
※치즈랑 먹고싶으면 치즈 녹여서 얹어먹으면 되요.

너무 맛있어서 얼마전에 한번 더 해먹었었습니다. 근데 맛은 좋은데 뒷정리가 헬이라...끝!

맛은 처음 바삭! 하다가 감자가 부드러워서 입안에서 풀어져요!


Lv72 메가맨

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