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[내요리] 요리 못 하는 남자-김치찜

아이콘 메가맨
조회: 1086
2022-07-20 13:15:13



어제 개인적으로 매우 좋아하는 김치찜을 해먹었어요.
김치요리는 김치에서 맛을 다 만들어줘서 매우 쉽습니다. 그래서 좋아요.

김치넣고 고기 넣고(전 앞다리살 썼어요.) 양파넣고 다진마늘 넣고 고춧가루 적당히 넣고 설탕도 적당히 넣은 다음 간보면서 고기가 극한으로 부드러워지면 끝(대략 1시간 반에서 2시간). 진짭니다. 저희 김치가 좀 짜서 간장이나 소금도 안넣었어요.
※찜에서 끓이는 시간 줄이면 김치찌개죠.

돼지고기 앞다릿살 1근 9000원 빼고 다 집에 있는 재룐데 이 만큼으로 4인분 나온 것 같아요.
※돼지고기는 삼겹살도 목살도 좋아요.

고기 두툼하죠? 그런데 고기보다 김치가 더 맛있어요!
진짜 쉽고 맛있으니까 해드셔보세요.


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