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[요리] 곡물가루, 곡물반죽 효율 질문...

카본나노튜브
댓글: 3 개
조회: 3607
2022-06-10 15:56:09
보니깐 곡물 반죽은 다른곡물 = 2 밀가루반죽 이더라구요

지금 양파 후추 등은 많이 재배해서 특상품 곡물 재배 하고 있어요.


곡물 사용처 효율을 위해...

맥주 = 특상품 곡물 재배한거

곡물가루 = 밀

곡물반죽 = 나머지 곡물

이렇게 하다가 반죽이 많아지면 곡물가루에서 멈춰서 갯수 맞추고...


이런식으로 하는 분 계신가요?

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