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[잡담] 제가 식품관련전공인데

아이콘 아담팬더
댓글: 11 개
조회: 133
2014-12-03 09:38:02


식물을 섭취하는게 건강에 좋을 거라는 막연한 미신같은 게 있는데

사람과 가까운건 동물이지 식물이 아니죠.

자신과 비슷한 것을 섭취해야 이용하는 데 스트레스가 덜 들죠.

게다가 일부 식물은 동물에게 잡아먹히지 않기 위한 방어 기작도 만들고요(감자의 솔라닌이 대표적이고 알려지지 않은 요소들 많을 것)

막연히 채식하면 건강해질 것이다라는건 근거없는 생각

가장 좋은건 균형있게 골고루라는게 모든 학자들의 의견이죠.

Lv81 아담팬더

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