● 카레덮밥 황금레시피 ●

어제저녁에 소고기 미역국 황금레시피를 올렸는데 'Off' 당했습니다

이레시피를 보고 Off 당하기전에 빨리만들어먹으세요!

재료

애호박1/5, 피망1/3, 당근 조금, 소시지 한줌

다진마늘1큰술, 우유1컵, 카레가루4큰술, 식용유

( 평평하게 뜬 15ml 계량스푼 만들었어요 )

애호박, 당근, 피망, 소시지는 빠르게 익고

떠먹기 좋도록 아담한 크기로 썰어줍니다

+ 양파나 버섯 등 냉장고에 있는

다양한 자투리 채소를 활용해도 좋아요

우유1컵에 카레가루4큰술을 넣어 풀어줍니다

팬에 식용유를 살짝 두르고

다진마늘1큰술을 넣어 달달 볶습니다

고소하게 마늘 향이 올라오면

소시지와 딱딱한 야채인 당근을

먼저 넣어 달달 볶아주세요

소시지가 노릇해지기 시작하면 애호박과

피망도 추가로 넣어 함께 볶아줍니다

재료들이 적당히 볶아졌다 싶으면

가루를 푼 우유를 부어 함께 끓입니다

농도가 진해지고 재료들이

잘 어우러지도록 가열해주면

카레 맛있게 만드는법 완성이에요 !!