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[기타] '국물 요리 끓일 때 거품'.. 걷어내야 할까?

아이콘 잘빠진자
댓글: 14 개
조회: 4418
추천: 2
2025-05-24 21:13:25




















































깔끔한 국물맛을 추구한다면 걷어내면 좋음.
건강과는 상관 없음

Lv53 잘빠진자

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댓글(14)

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  • 모르겠어욤25-05-24 21:24
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    물 끓을때까지 같이 들어있었으면 이미 잘 우러났을 듯
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  • 썬키킵25-05-24 21:18
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    밑에서 7번째에
    저 학자는 음식에는 유해한 성분이 없다 라는것을 전제로 깔고 있음
    예를 들면 불량 식기로 인한 중금속, 미세척된 농약..
    뭔지 모를 중국산.. 등등을 완전히 배제하고 말함
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  • Prisilra25-05-24 21:22
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    애초에 음식에 그런게 있으면 안되는거아님? ㅋ
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  • 모르겠어욤25-05-24 21:24
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    물 끓을때까지 같이 들어있었으면 이미 잘 우러났을 듯
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  • 제레미스25-05-24 22:34
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    애초에 먹으면 안되는거 아닌가요
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  • 기부안한찐따25-05-24 23:22
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    ㅋ
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  • My민25-05-24 21:21
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    기름 많이 뜨는 고기 들어간 국물 요리 할 때 제거 하면 확실히 깔끔하게 먹을 수 있음
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  • 아마안될거야25-05-24 21:30
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    맑은 국물 때문이면 말이 됨
    나머지는 좀..
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  • SKZ25-05-24 21:31
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    전에 어디서 성분조사하니까 아미노산이었는데 찐하게 먹는 저는 잘 저어서 섞습니다
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  • 내꿈은토마스25-05-24 21:31
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    깔끔한맛이면 걷고 찐한 감칠맛이면 냅두고 이런느낌이었던거같은데
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  • 댓글알바25-05-24 21:57
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    보통은 텁텁함이 있어서 걷어내는거 아닌감
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  • 데브리25-05-24 21:58
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    저 사람이 한 요리가 맛있을까,
    한식 전문 이모님이 한 요리가 맛있을까
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  • 모범25-05-24 22:28
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    깔끔한거 좋아해서 걷어냄!
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  • 더블웨하스25-05-25 01:19
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    애매함... 전문가라고는 하지만 요리쪽 지식은 아니니까요...
    저런식이면 맹물하고 사골국도 성분상 별차이 안난다고 말하는게 저런사람들임...
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  • Anio25-05-25 04:49
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    저도 걷어냄
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