[지식] 오늘의 상식( 후라이팬 사용법)

오 영상유익함

우리가 아는  테팔은  테프론 + 알루미늄을 합한 말임  이걸 브랜드명으로 쓴거

핵심 내용  코팅된  후라이팬은  빈 팬을 절대 예열하지마라  그럼 거기서 기화되는  불산이라는  독가스가 나옴 

그렇니 식용유나  하려햇던 음식물을 놓고 시작하면 나오지 않는다.   이게 핵심임   식용유가 180도이상은 잘 안올

가는데  테프론은 300도가 넘으면 불산을 배출함  그래서 식용유가 200이상을 못가게 막음

참고로 저 불산은 반도체 공정에서 사용하는  엄청난 독극물질임