[이슈] 국민 건강에 팔 걷은 美정부 “김치 먹어라” 권고

국민 건강에 팔 걷은 美정부 “김치 먹어라” 권고

미국 정부가 5년 만에 새 식단 지침(DGA)을 발표했다.

핵심 메시지는 “진짜 음식을 먹어라”로, 초가공식품과 인공 감미료를 피하라고 권고했다.

첨가당 섭취는 하루 10g 이하로 제한하고, 특히 청소년기에 강력히 줄여야 한다고 강조했다.

인공 보존제·색소가 포함된 가공식품 대신 김치, 된장, 채소, 과일 등 발효·고섬유질 식품을 섭취하라고 권장했다.

지방은 전체 칼로리의 10% 이하로 유지하고, 단백질은 다양하게 섭취해 근육량과 건강을 지켜야 한다고 밝혔다.