[이벤트] 오크주술사의 용암벼림 잿가루 파스타

안녕하십니까. 지나가던 오크주술사입니다.

오늘은 주술사들이 즐겨먹는「용암벼림 잿가루 파스타」를 소개하려고 합니다.

주술사 스킬을 써서 만드는 요리지만, 적당히 대체 스킬을 쓰면 다른 직업도 쉽게 만들 수 있습니다.

준비 재료 (3인분 기준)

용암 토마토 소스 640g

소용돌이 푸실리 300g

대지 양파 1/2개

대지 마늘 6쪽

불의 땅 파프리카 1개

헬스크림 님을 기리는 닭찌찌살 두 덩이

잿덩이 통후추

쿠민 1스푼

오레가노 1스푼

페퍼론치노 3~6개

소금

설탕

올리브유

달라란 누아 포도주 (선택)

전 준비된 주술사라 다진마늘 큐브를 썼습니다. (닭찌찌살 가운데 있는 거)

그리고 용암 토마토 소스는 주술사 연맹 전당에서 갓 짜낸 용암 소스가 최상급이니,

주변 주술사 분께 부탁해 구하는 걸 추천드립니다.

먼저 대지 양파, 불의 땅 파프리카를 용암채찍 스킬로 다집니다.

다른 스킬로 다져도 되지만, 용암채찍으로 다졌을 때 야채가 살짝 구워져 깊은 풍미를 냅니다.

이제 치유의 물결로 냄비에 올리브유를 붓고

다진 야채들을 넣은 뒤, 화염 충격(약~중불)으로 불을 붙여 약 5분간 볶습니다.

화염 충격은 지속시간이 20~30초이니, 굴단을 어루만지듯 지속적으로 도트를 발라주는 걸 잊지 마세요.

중간에 대지 마늘을 다져넣고 3분 더 볶다가

헬스크림 님을 기리는 닭찌찌살 두 덩이를 넣은 뒤, 치유의 파도로 물을 붓고 30분 더 끓입니다.

크고 아름다운 두 덩이를 보고 있자니 헬스크림 님의 우람하고 탄탄한 찌찌가 생각나는군요.

그립습니다, 헬스크림 님.

만약 물이 졸아들어서 부족해지면 더 넣으면 됩니다. 까짓 거.

그 사이 우리는 페퍼론치노를 준비합니다.

고추 바사삭

30분이 지나면 불을 끄고 헬스크림 님의 우람한 닭찌찌살을 꺼냅니다.

죄송합니다, 헬스크림 님... 찢겠습니다.

전쟁에서 패배한 헬스크림 님의 가슴 찢긴 고통과 슬픔이 느껴집니다.

가슴 찢긴 헬스크림 님을 넣고 소금 설탕 1스푼, 쿠민 1스푼, 오레가노 1스푼, 바사삭된 페퍼론치노를 넣습니다.

더 화끈한 매운 맛을 원하면 페퍼론치노를 더 바사삭해서 넣으세요.

주술사들은 예로부터 포도주를 대지에 뿌려 정령과 망자들을 달랬다고 합니다.

돌아가신 헬스크림 님을 기리며 닭찌찌살을 포도주로 세 모금 적십니다. (성난 해일 사용)

이제 때가 됐습니다.

용암 쇄도 버프를 띄우며 용암 토마토 소스를 신나게 부읍시다.

아... 아름답습니다.

불의 군주 라그나로스 님께서도 흡족해하시며 제게 불의 세례를 내릴 겁니다.

소스 쪽은 불 끄고, 냄비를 더 준비해 치유의 파도로 물 1.5L 넣습니다.

물이 끓으면 우리네 딜싸이클처럼 꼬인 소용돌이 푸실리를 300g 넣고 7분 끓입니다.

7분 지나면 건져서 소스 냄비에 옮겨넣고

날카로운 바람으로 골고루 섞어주며 5-10분 더 끓입니다.

마지막으로 완성된 파스타를 접시에 담고, 불거북 등껍질에서 추출한 잿덩이 통후추를 가루로 만들어 뿌리면

이것이 바로「용암벼림 잿가루 파스타」입니다.

페퍼론치노로 벼려진 용암의 불맛이 소용돌이 푸실리의 담백함과 어우러져 환상을 이루죠.

닭찌찌살이 끓여지면서 우러나온 감칠맛 육수와 쫄깃한 찌찌살 식감도 이 요리의 백미입니다.

그럼 제가 한번 맛을 보겠습니다.

...

아니, 저분은?

돌아가신 트루-워치프 가로쉬 헬스크림 님께서 저에게 따라오라 손짓하고 있군요!

전 이만 저분 곁으로 가봐야겠습니다.

안녕히.